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棺材板 -

来源:    作者:    发布时间:2018-05-20      点击:

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棺材板,是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板,而为鸡肝板。它的发明者是台湾一位姓许的师傅,名叫许六一。这个小吃最早出现在台南,后来,在台湾各个地区都很受欢迎。

 
 

基本信息

  • 中文名称

    棺材板

  • 主要食材

    土司、猪肝片,腊肠片、年糕片

  • 分类

    闽南菜

 
  • 口味

    香甜可口

  • 配料

    鲜姜片、洋葱、柿椒

本站编辑:董建勇
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