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果味黄金宝 泰式榴莲酥

来源:    作者:    发布时间:2018-05-09      点击:

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国家的经济要改革开放,走出国门,我们的美食也要与世界接轨,今天就为广大看官朋友们推荐一款来自“万佛之国”,泰国的烘焙面点:台式榴莲酥。榴莲作为东南亚地区的热带美食,味道鲜美,仿佛味道中就充斥着热带雨林的生机与激情。
用蛋挞皮包裹充足的榴莲果肉,刷上满满的鸡蛋液,点缀黑芝麻,金黄酥脆,营养丰富。无论是作为清晨起床后的美味早餐,或是茶歇时期的甜点都很合适。话不多说,让我们一同来看看泰式酥脆榴莲酥的做法,感受来自热带雨林的热情吧。
食材清单
  • 榴莲300克
  • 蛋挞皮100克
  • 鸡蛋2个
  • 黑芝麻50克
小技巧

1.榴莲馅中可以适当添加蜂蜜或者酸奶,吃起来别有一番滋味。
2.经过烘焙的锡纸温度极高,在剥去锡纸的过程中注意不要烫伤手指。
3.榴莲酥适合加热后食用,味道更浓郁,口感更细腻。【做饭网】

 

本站编辑:董建勇
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